Malzemeler;
- 1 kg patlıcan
- 300 gr et
- 1 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 3 adet yeşil biber
- 5 adet domates
- salça, tuz, yağ
Eti, soğanı salçayı ve yağı ısıya dayanıklı kabımızın içerisine alıp bunları iyice karıştıralım. Üzerlerine doğradığımız patlıcanı onun üzerinede yeşil biberlerimizi doğrayıp koyalım. Sarımsaklarımızı soyup yerleştirelim. Domatesleri soyup malzemelerimizin üzerine yayalım. Tuzumuzu ekeleyip yarım çay bardağı kadar suyumuzu üzerine gezdirip fırına sürüyoruz. etler pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
4 yorum:
Ellerine sağlık, nefisss görünüyor...
mutlu haftalar gültencimm
önceki yorumunda ulaşmaya çalıştım ama ulaşamadım sana
bugün gelebildim ziyaretine kusura bakma
ellerine sağlık canım patlıcan favan harika görünüyor
birde sayfamdan da görmüşsündür ama ben yinede haber vereyim
haydi kızlar diye etkinliğine davetlisin :)az kalorili mamalarını bekliyoruz.
sevgiyle kal
canım süper görünüyor.ellerine saglık sevgiler
ISTE BEN BUNA HAYIR DEMEM,PATLICANI BÖYLE GÜZEL YAPILMISSA KESINLIKLE HAYIR DEMEM:)))
Yorum Gönder