YOĞURT TATLISI

Resim gene çok kötü çıktı. Fotoğraf makinemin tam fotoğraf çekecekken pilinin bitmesi büyük şanssızlık. Bende bilgisayarın kamerası ile çekeyim dedim ama oğlumun canavarlığını unuttum. ben fotoğrafı çekene kadar o tatlı ile ellerini buluşturmuştu. Neyse bende çok uğraşmadan hemen çekeyim dedim ve böyle bir fotğraf çıktı. Ama tadını değiştiremedi ve nefis bir tatlı oldu.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 3 çay bardağı un
• 3 çay bardağı irmik
• 3 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1/2 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için:

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Şerbet malzemelerini bir tencereye koyup kaynatın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin. Yağlanmış kabımıza koyup daha önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarıp soğumuş şerbetimizi sıcak tatlımızın üzerine döküp 5 dakika kadar fırında şerbeti çekmesini bekletin. daha sonra afiyetle yiyin.