Aslında daha önce verdiğim fırın makarna tarifinden sadece kıyma kısmı farklı. Makarnaları haşlayalım. Kıymaları bir tavaya alıp kavuruyoruz. Kıyma suyunu verip tekrardan çekene kadar kavurmaya devam edelim. Daha sonra doğranmış domates ve yeşil biberi ve sosisleri ekleyelim. Domatesler hafif ölünceye kadar pişirelim. Beşamel sosumuzu hazırlayalım. Hazırladığımız kıymalı içi ve sosu makarnaya karıştıralım. Makarnayı ısıya dayanaklı kaba koyup fırına veriyoruz. Fırından çıkarmaya yakın rendelenmiş kaşarları makarnanın üzerine serpelim. Kaşar kızarınca fırından alıp afiyetle yiyelim.3 Haziran 2008 Salı
SOSİSLİ VE KIYMALI FIRIN MAKARNA
Aslında daha önce verdiğim fırın makarna tarifinden sadece kıyma kısmı farklı. Makarnaları haşlayalım. Kıymaları bir tavaya alıp kavuruyoruz. Kıyma suyunu verip tekrardan çekene kadar kavurmaya devam edelim. Daha sonra doğranmış domates ve yeşil biberi ve sosisleri ekleyelim. Domatesler hafif ölünceye kadar pişirelim. Beşamel sosumuzu hazırlayalım. Hazırladığımız kıymalı içi ve sosu makarnaya karıştıralım. Makarnayı ısıya dayanaklı kaba koyup fırına veriyoruz. Fırından çıkarmaya yakın rendelenmiş kaşarları makarnanın üzerine serpelim. Kaşar kızarınca fırından alıp afiyetle yiyelim.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
5 yorum:
Merhaba,
Ellerine saglik canim nefiiis olmus,firin makarna çok lezzetli oluyor,kiymali da harika olmustur eminim.
Sevgiyle kal,
Ellerinize saglik, cok guzel olmustur eminim.
Ben hic boyle denemedim, denemek lazim.
Sevgiler.
ahhh ellerine saglik canim hele o asagidaki dolma ahhh hastret kaldimmmmmmmm
Ellerıne sağlık canım.Kucak dolusu sevgıler..
Ellerine sağlık Gülten'ciğim,
nefis görünüyor.sevgiler
Yorum Gönder