Malzemeler:
2 adet tavuk budu
1 demet dereotu
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım kilo süt
Unu pembeleşinceye kadar kavur. Yarım kilo sütü azar azar ilave et. Tavuk budunu haşlayalım ve suyundan 2 bardak kadar ekleyelim. Sürekli karıştıralım. Kaynamaya yakın didiklenmiş tavuk budunu çorbamıza ekleyelim. Bir taşım daha kaynattıktan sonra dereotunu ekleyelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder