Malzemeler:
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
üzeri için hindistan cevizi
Yumurtaları ve şekeri bir kap içerisinde mikser yardımıyla birbirlerine iyice karışana kadar karıştıralım. Bu karışıma sütümüzüde ekleyip karıştırdıktan sonra bu karışımdan bir bardak alıp ayıralım. Kabımıza diğer kalan malzemeleride ekleyip spatula ile karıştırıp yağlanmış kalıbımıza alalım. Daha önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım. Piştiğini anlamak için kekimize bir bıçak batıralım. Bıçak temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiştir. Bir bardak karıştırdığımız karışımı kekimizin üzerine dökelim. Üzerinede ben dökemesemde hindistan cevizi serperek süsleyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder