Google

25 Şubat 2008 Pazartesi

PATLICAN TAVA


Malzemeler;
  • 1 kg patlıcan
  • 300 gr et
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 3 adet yeşil biber
  • 5 adet domates
  • salça, tuz, yağ

Eti, soğanı salçayı ve yağı ısıya dayanıklı kabımızın içerisine alıp bunları iyice karıştıralım. Üzerlerine doğradığımız patlıcanı onun üzerinede yeşil biberlerimizi doğrayıp koyalım. Sarımsaklarımızı soyup yerleştirelim. Domatesleri soyup malzemelerimizin üzerine yayalım. Tuzumuzu ekeleyip yarım çay bardağı kadar suyumuzu üzerine gezdirip fırına sürüyoruz. etler pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

4 yorum:

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Ellerine sağlık, nefisss görünüyor...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

mutlu haftalar gültencimm


önceki yorumunda ulaşmaya çalıştım ama ulaşamadım sana
bugün gelebildim ziyaretine kusura bakma

ellerine sağlık canım patlıcan favan harika görünüyor

birde sayfamdan da görmüşsündür ama ben yinede haber vereyim
haydi kızlar diye etkinliğine davetlisin :)az kalorili mamalarını bekliyoruz.
sevgiyle kal

ezgi uğurlu dedi ki...

canım süper görünüyor.ellerine saglık sevgiler

Güldenceninmutfagi dedi ki...

ISTE BEN BUNA HAYIR DEMEM,PATLICANI BÖYLE GÜZEL YAPILMISSA KESINLIKLE HAYIR DEMEM:)))