Google

16 Şubat 2008 Cumartesi

YUMURTALI EKMEK


Hafta sonu kahvaltısı için hem bayat ekmekleri değerlen direbileceğiniz hemde doyurucu bir öneri. Ben çok seviyorum. Taze değilde bayat ekmekle yapıldığı zaman gerçekten çok güzel oluyor. Aslında yumurtalı dereotlu peynirli ekmek.
Malzemelerine gelince:
  • yumurta
  • dereotu
  • peynir
  • tuz
  • bayat ekmek

Bunların hepsini ben göz kararı yaptığım için ölçü veremedim. Sadece bol yumurtalı bir ekmek. Yumurtaları bir kaba kırıp üzerine dereotunu doğrayın, peyniri rendeleyip koyun ve tuzuda ekeleyip karıştırın. ekmeklerimizi ince ince dilimleyip bu harcımıza bulayıp yağlanmış tepsimize dizelim. Fırınımıza sürüp ekmeklerimiz kızarana kadar pişirelim. Afiyetler olsun herkese.

1 yorum:

ayşegülmutfakta dedi ki...

çok güzel bir tarif. bayat ekmek etkinliğine katılsaydın keşke bu tarifle.