Malzemeler:4 adet domates
Yarım su bardağı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
4 su bardağı et veya tavuk suyu
tuz
Tenceremize bir miktar yağ (Hangi tür yağ isterseniz onunla yapabilirsiniz.) koyalım. Domateslerimizi rendeleyip salçamızla birlikte yağı içerisinde kavuralım. 5 dakika kadar kavurdaktan sonra şehriyelerimizi koyalım. Bir sürede böyle pişirelim. Üzerine suyumuzu et veya tavuk suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip Şehriyelerimiz pişene kadar kaynatalım. afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder